# Epices Cajun

## **Ingrédients (Impérial + Métrique)**

- Paprika : **2½ c. à thé (7,5 g)
- Sel fin : **2 c. à thé (10 g)
- Poudre d’ail : **2 c. à thé (6 g)
- Origan séché : **1¼ c. à thé (2 g)
- Thym séché : **1¼ c. à thé (2 g)
- Poivre noir moulu : **1 c. à thé (2 g)
- Poudre d’oignon : **1 c. à thé (3 g)
- Cayenne : **1 c. à thé (2 g)** — à ajuster
- Flocons de piment (facultatif) : **½ c. à thé (1 g)